Cazan de fierbere cu abur Gastro-Haal P.KP-500, pătrat, 500 litri

Description

UTILIZARE
Gătirea supelor, sosurilor, cărnii și pastelor fără riscul de ardere
Conținutul cazanului este încălzit indirect prin aburul generat în duplicator

ECHIPAMENT ȘI CARACTERISTICI
Control modern și intuitiv
Capac care se deschide departe de zona fierbinte – mânere prelungite
Partea exterioară a duplicatorului din material AISI 321 întărit cu titan, rezistent chimic la coroziune
Volum crescut de apă în duplicator pentru o durată de viață mai mare a elementelor de încălzire
Izolație termică și protectoare a duplicatorului cu rezistență ridicată la căldură, foc, zgomot, hidrocarburi și alcool
Structură autoportantă special întărită
Încălzire rapidă consum redus de energie funcționare silențioasă și sigură

ALTE CARACTERISTICI
Umplere automată cu apă
Puterea este reglată prin buton rotativ marcat cu simbolul „Steam”
Robinet pentru apă rece și caldă
Supapă de siguranță
Valvă de evacuare 2″
Tub către valva de evacuare 2″ pentru scurgerea bucăților mari de alimente
Izolație dublă a cablurilor și firelor (protecție din silicon)
Margini rotunjite fără colțuri sau muchii periculoase
Acoperire în partea de jos a cazanului
Picioare reglabile
Operare ușoară

RECOMANDARE
Cazan de fierbere pătrat, 500 litri = facilități mari

1200-1400 porții de supă

CONTROL
Buton principal de control pentru reglarea puterii de încălzire / volum de abur injectat
Simbol mic de abur = consum redus de energie / simbol mare de abur = putere maximă

ACCESORII STANDARD INCLUSE ÎN PREȚUL ECHIPAMENTULUI
Sită pentru reținerea alimentelor

OPȚIUNI CONTRA COST
Cărucior de ridicare automat
Coșuri de gătit
Strecurători și aburitoare pentru găluște
Sistem de dedurizare a apei
Vaselină alimentară pentru întreținerea periodică a robinetului de golire

Cărucior de ridicare automat