Description
Sistemul gourmet de aplatizare, specific mașinilor industriale mari, într-un dispozitiv de dimensiuni medii.
Mobilitate fără efort în unitatea ta de producție, pe orice tip de suprafață.
Roțile robuste și fiabile asigură manevrabilitate ușoară, permițând poziționarea și relocarea rapidă a mașinii după necesități, pentru un flux de lucru optim și flexibilitate maximă în amenajarea fabricii.
ACCESORII DISPONIBILE
Noua mașină MH SUPER 114 de la Gesame este concepută pentru producția de hamburgeri și chiftele gourmet. Noua versiune poate procesa toate tipurile de carne: vită, porc și pui, precum și produse precum proteine vegetale sau pește.
Cu o capacitate de până la 60 hamburgeri pe minut, echipamentul poate lucra cu plăci de formare cu diametrul între 22 și 130 mm. De asemenea, poate utiliza plăci de formare cu formă rectangulară, până la 180 mm lungime. Mașina include un prim role de aplatizare care permite obținerea porțiilor cu diametre diferite folosind aceeași placă de formare.
Designul este compact și igienic, facilitând asamblarea, dezasamblarea și curățarea mașinii.
Rolă secundară pentru urme de grătar
Cu accesoriul rolă secundară pentru urme de grătar, este posibil să se creeze urme de grătar pe partea superioară a hamburgerilor, imitând aspectul caracteristic al grătarului.
Paper feeder
With the paper feeder accessory, it is possible to insert single-sided paper to stack hamburgers. The paper is suitable for hamburgers between 80 and 115 mm.
Furtun pentru conectarea apei
Este necesar pentru utilizarea pulverizatorului continuu de apă pe benzile transportoare și pe role.
Reviews
There are no reviews yet.