Cazan electric de fierbere Gastro-Haal P.KE-85-O, rotund, 85 litri

Description

UTILIZARE
Utilizat pentru gătirea supelor, sosurilor, cărnii și pastelor fără risc de ardere
Conținutul cazanului de fierbere este încălzit indirect, prin abur generat în dublură

ECHIPARE ȘI CARACTERISTICI
Control analog modern, intuitiv
Butoane metalice de control cu elemente de siguranță și grad de protecție IP65
Capac cu deschidere în direcția opusă zonei fierbinți, cu mânere prelungite
Exteriorul dublurii realizat din AISI 321 (material întărit cu titan), cu rezistență chimică ridicată la coroziune
Elemente de încălzire din AISI 316, cu rezistență crescută la supraîncălzire
Volum de apă crescut în dublură pentru durată de viață mai lungă a rezistențelor
Izolație termică și de protecție a dublurii, rezistentă la căldură, foc, zgomot, hidrocarburi și alcool
Structură autoportantă, special întărită
Încălzire rapidă, consum redus de energie, funcționare silențioasă și sigură

ALȚI PARAMETRI
Umplere automată cu apă în dublură
Robinet pentru apă rece și caldă
Supapă de siguranță
Robinet de golire 2”
Tub pentru golirea alimentelor solide, conectat la robinetul de 2”
Arzător cu 2 țevi (dublu)
Cabluri și fire cu izolație dublă, protejate cu silicon
Colțuri rotunjite, fără margini ascuțite sau elemente proeminente
Acoperire inferioară pentru partea de jos a cazanului
Picioare reglabile
Operare ușoară

SUGESTIA NOASTRĂ
Cazan de fierbere rotund, 85 litri, ideal pentru unități mici și mijlocii
Capacitate: 200–250 porții de supă

CONTROL
Comutator principal
Indicator lumină pentru umplerea cu apă a dublurii
Indicator lumină pentru funcționarea încălzirii
Selector principal pentru reglarea puterii de încălzire
3 trepte de putere:
0 = Oprit
1 = Putere minimă
2 = Putere medie
3 = Putere maximă

ACCESORII STANDARD INCLUSE ÎN PREȚUL ECHIPAMENTULUI
Sită pentru reținerea alimentelor

OPȚIUNI CONTRA COST
Cărucior de ridicare automat
Coșuri de gătit
Strecurători și aburitoare pentru găluște
Sistem de dedurizare a apei
Vaselină alimentară pentru întreținerea periodică a robinetului de golire

Cărucior de ridicare automat