O nouă generație de sterilizator de cuțite, complet automatizată.
În conformitate cu reglementările HACCP, BRC vă oferă această inovație, sterilizare totală și perfectă pentru cuțitele de bucătărie.
Mai mult, cu risc zero de eroare manuală, deoarece nu este necesară nici o programare și un mecanism de pornire automată se activează la simpla închidere a ușii.
La pornire, sterilizatorul cu cuțit KS pornește automat un ciclu de sterilizare de 2 ore și fiecare deschidere / închidere a ușii reîncepe în mod sistematic un nou ciclu.
Un indicator luminos verde indică faptul că sterilizatorul cuțitului este pornit și un indicator roșu indică faptul că ciclul de sterilizare este în desfășurare.
Un suport de cuțite înclinat crește capacitatea sterilizatorului și permite, de asemenea, toate tipurile și dimensiunile de cuțite (este disponibilă și o bară magnetică pentru a ține cuțitele).
Lampa UVC (253nm) distruge germenii prin distrugerea celulelor expuse.
INDICATII
Montați pe perete la înălțimea umerilor
Întreținere: înlocuiți lămpile anual.
Ustensile: cuțite de brânză, cuțite de măcelar, cuțite de pește, folie, oțel de ascuțit, platouri etc.
Ciclu de sterilizare pre-programat de 2h
OPȚIONAL
Oțel inoxidabil 316
Lacăt
Reviews
There are no reviews yet.